仪征市大仪镇开展夏季猪肉市场专项检查

食品安全导刊扬州讯(通讯员 张刘霞 李敏)7月13日，大仪镇综合行政执法局联合市场监管局大仪分局、镇农业农村局对全镇夏季猪肉市场开展专项检查，整治规范猪肉市场秩序。

此次专项检查在大仪镇各农贸市场、超市、生鲜店等地点开展，重点检查消费者反映猪肉市场摊点有无检疫检验合格证、索票索证是否健全、进货登记台账是否完全等情况。为确保全覆盖突击检查，上午六点前部门执法人员出动，先后对香沟片区、大巷片区、大仪片区售卖猪肉摊点逐一检查，详细询问经营者，深入了解猪肉产品来源及数量，并对照台账逐一核查。在检查中，执法人员积极引导经营户诚信守法经营，督促经营户严格落实进货检查验收、索票索证 、质量把关、不合格肉品退市等制度，切实规范猪肉市场交易行为。凡在检查中发现相关证明及“证章”缺失或不符合规范要求的肉品，一律坚决予以查扣。

下一步，大仪镇将继续加大猪肉市场检查力度，延伸检查触角，把“全覆盖”、“回头看”作为检查制度，扩大监管范围，提升监管频率，加大处罚力度，严格规范猪肉经营，督促经营户规范经营，保障人民群众吃上“放心肉”。