护航五月!扬州广陵区市场监管局紧抓食品安全监管

食品安全导刊扬州讯（通讯员 李悦 本刊记者 崔爱霞）“五一”小长假期间，扬州广陵区市场监管人坚守岗位，保障节日安全、维护市场秩序，用行动诠释了“劳动最光荣、奋斗最幸福”!

假日期间，广陵区市场监管局共出动监管人员435人次，检查餐饮服务单位758户次，食品生产经营单位512户次，检查商场、超市、集贸市场 125 个次，共查处价格、餐饮、特种设备等方面违法行为16起，均依法进行了查处并责令立即整改。24小时专人值守，畅通12315投诉举报热线，及时受理消费者投诉举报25起，均第一时间赶赴现场调处，为群众挽回经济损失1.8万元，切实维护了消费者合法权益。

风再大，吹不散市场监管人的责任心;骄阳再热烈，比不过市场监管人工作的热情。5月，广陵区市场监管局将进一步紧盯食品安全问题开展执法检查，开展重点品种食品质量安全提升行动。

对乳制品、肉制品等高风险食品，加大质量安全检查频次和抽检力度，通过培训、约谈进一步压实企业主体责任，严厉打击违法违规行为，推动乳制品、肉制品产业高质量发展。

加强进口冷链食品监督检查。进一步完善并督促市场主体规范使用“江苏冷链”系统平台，严格实行进口冷链食品“三全”(核酸全面检测、外包装全面消杀、来源全程追溯)、“三专”(专用通道进货、专区存放、专区售卖)及“四个不得”(无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、“江苏冷链”溯源信息)管理要求，及时开展涉疫食品排查管控，严格入仓把关，对进入、生产、加工、经营、使用等各环节实施闭环监管。

狠抓养老机构食堂监管。引入第三方机构对8家养老机构食堂、5家社区养老助餐点开展食品安全风险排查及状况评估,将检查结果通报其主管部门，督促养老机构对存在问题及时整改到位。