大美六合庆丰收 “2020南京六合农民丰收节暨美食新消费活动”开幕

(食品安全导刊南京讯 通讯员 毕轶峰 本刊记者 祝富)10月24日，“2020六合农民丰收节暨美食新消费活动”在南京六合区平山森林公园拉开帷幕。国家农业农村部中国绿色食品发展中心主任张华荣，江苏省农业农村厅副厅长朱新华，南京市农业农村局、绿化园林局、商务局、投促局、文旅局等部门负责人，有关高校院所和行业协会嘉宾，南京六合区领导周勇、彭家龙、张纲、李长征、徐仁平、吕明亮出席。

六合是中国饭店协会认证的“中国美食之乡”，2020年8月以来，六合头道菜、六合猪头肉、活珠子等11道菜先后获评南京市乡土地标菜和江苏省乡土地标菜。那你可知道龙袍的汤包到底哪家做得最地道?老鹅要如何烹饪才算正宗呢?为什么六合的猪头肉最得人心?开幕式现场，《舌尖上的中国》美食顾问、央视《中国味道》总顾问美食专栏作者、著名美食评论家董克平从地理环境、烹饪技法、风俗习惯等多方面进行了阐释。六合猪头肉、东沟老鹅、蟹黄汤包、活珠子……一道道地方特色菜品云集六合平山森林公园，它们或雕刻精致，或色彩明丽，或装盘讲究，让人食欲大开。

开幕式上江苏省农业农村厅副厅长朱新华希望南京六合区以更大力度推动乡村产业升级。深入实施现代农业提质增效工程，围绕绿色蔬菜、优质稻米等重点产业，着力在产品体系、品牌整合、标准建设上下功夫，促进农村一二三产业深度融合，让城乡居民共享现代农业发展成果;以更大力度推动乡村全面进步，坚持以城带乡、城乡互动，推动城镇基本公共服务和基础设施配套向农村延伸，持续推进美丽乡村建设和农村人居环境整治，深入推进农村集体产权制度改革，推动资源变资产、资金变股金、农民变股东，为乡村繁荣振兴注入持久动力;以更大力度推动农民增收致富，大力培育各类经营主体，鼓励农民创业创新，扎实推进新产业新业态，探索小农户与现代农业有效衔接机制，让更多农民分享乡村振兴战略实施的红利。

南京市六合区委副书记、代区长周勇在致辞中表示，在这个收获的季节，六合区以“丰收”和“消费”为主题，布置丰收集市、举办丰收宴，正是希望以节为媒、以节搭台，推介投资环境、开展项目合作、拓展消费市场。将持续做强“三农”，乘乡村振兴战略的东风，推动农业规模化、品牌化、专业化发展，提升农村人居环境、人文环境，让六合的农业更强、农村更美、农民更富;持续做好产品，借“新消费”的契机，进一步推广优质稻米、绿色蔬菜、鸽业、茶叶等特色产业、特色产品，让更多农产品“进城入市”、走进千家万户;持续做优环境，按照“企业服务年”的要求，更加高效、更加精准为各类企业做好服务，打造“重商亲商”的最佳营商环境。

活动中，南京市六合区吕明亮副区长就六合区农业投资环境作了推介。著名烹饪美食栏目《食色生香》的创办人推介了六合美食。活动还举行了企村共建项目签约、订单农业签约、六合优质食材企业与南京知名餐饮企业签约、“茉莉六合”品牌强农顾问签约，为江苏梅竹农业发展有限公司等9个企村共建落地企业颁发营业执照，为艾津农业等企业进行 “绿领乡村振兴实践基地”授牌，为入选“江苏十大生态茶园”的南京平山茶叶有限公司授牌，为2道 “省乡土地标菜”和9道 “市乡土地标菜”进行授牌，为2条江苏省休闲旅游农业精品线路揭牌，为龙池鲫鱼国家农产品地理标志授牌，为获得绿色食品称号的企业授牌，现场还进行了美食新消费—“品味六合宠粉月活动”发布，以及“万企联万村、共走振兴路”行动企村对接项目开工现场展示，并正式启动2020南京六合农民丰收节暨美食新消费活动。

记者从开幕式现场了解到，“2020年六合农民丰收节暨六合美食新消费活动”将秉承“庆祝丰收、弘扬文化、振兴乡村”宗旨，突出农民主体地位，城乡共庆丰收，通过农民丰收节系列活动充分展示六合农业农村发展的成就，宣传推介六合农业招商环境、优质旅游资源和“茉莉六合”农产品区域公用品牌。