花寨乡全力规范集贸市场食品销售秩序

2018年9月26日，甘州区花寨乡迎来中秋节后、十一前夕的第一个赶集日，花寨乡食药所、畜牧站工作人员对集贸市场食品销售的个体户进行检查，并对10余个流动摊点个体户进行备案造册。

检查期间，工作人员主要对流动摊贩的健康证、《流动摊点备案证》、食品原料的购进票据、供货资质进行检查。对月饼和饼干销售人员防尘防蝇不到位等问题提出整改意见，现场整改;对证件不齐、票据缺失的人员备案后限期整改;对现场制售烤肠、凉皮的个体户卫生问题、原料的索票、储存条件、外包装材料的安全性、加工过程注意事项等问题，提出整改意见限期整改，并对流动摊贩逐一备案。

工作人员在现场检查的同时，就销售注意事项提出指导意见，对个体户办理《流动摊点备案证》流程、地点给予说明解释，并对《食品安全法》部分内容进行现场宣教，并协调乡政府相关部门为摊贩办证办理手续提供便利，提高持证率。

此次检查，旨在提升个体户的守法经营意识和明确主体责任，规范市场经营秩序，降低食品安全风险，确保全乡人民双节期间饮食安全。