扬州市江都区市场监管局开展月饼市场专项检查

中秋佳节将至，为确保月饼市场质量安全，扬州市江都区局对辖区内的月饼生产销售单位开展专项检查。执法人员针对糕点房、小作坊等月饼生产单位，检查其生产经营资质、生产设备设施和从业人员健康体检等情况，重点查看所使用的食品馅料是否履行进货查验和索证索票义务，以及是否存在超范围、超限量使用食品添加剂的行为，从源头上杜绝“陈馅月饼”和问题月饼流入市场。针对商店、超市等月饼经营单位，查看上架月饼生产厂家的相关资质凭证以及商家进销货台账和发票，确保产品来源渠道正规合法。截至目前，该局检查月饼生产单位7家，月饼经营单位25家。对检查发现的部分小作坊制作环境不达标、食品贮存不规范等问题，该局已下发监督意见书，责令其限期整改。

(原题为：《扬州市江都区局开展月饼市场专项检查》)