江苏省食品药品监督管理局全面加强食盐质量安全监管

自3月《江苏省盐业监管体制改革方案》及专题会议纪要正式下发以来，省局积极作为、迅速对接，全面加强食盐质量安全监管。一是深入调研，摸清底数。通过调研，迅速掌握当前省内食盐定点生产企业产销情况。走访了解食盐生产、经营单位质量安全管理状况，对生产经营管理情况有了更清楚的认识，明确了食盐质量安全监管工作重点，找准工作难点。二是全面部署，开展专项抽检。印发《江苏省食用盐质量安全专项抽检计划》，按计划完成了全省400批次食盐抽样检验工作。检验发现全省市场在售食盐质量总体情况较好，合格率为99%。4批次不合格的食盐主要不合格项目为感官、标识标注等。对抽检中发现的不合格食盐，均已第一时间反馈当地食品药品监管(市场监管)部门，目前，基层监管部门正在抓紧处置中。三是加强协作，联合检查。会同省经信委、省公安厅联合下发《关于开展全省食盐安全检查工作的通知》，在全省范围部署开展为期两个月的食盐安全专项检查。截至7月底，全省共出动执法人员近万人次，检查食盐生产经营户6万余家，立案查处违规涉盐案件近500起，查扣非法盐产品500余吨，有力打击了涉盐违法行为，净化了市场秩序。四是加强培训，提升能力。会同省盐业集团在全省原盐务系统盐政执法人员中遴选了326名食盐质量安全协管员充实到食品药品监管队伍中，并及时组织了全省食盐监管人员专项培训。目前，全省已有泰州、常州、苏州等地出台了市级层面盐业监管体制改革方案，其它各市也在抓紧推进中。