引领河南酒业新形象首届“酒二代”座谈会召开

　
    

　　              本刊记者 韩金胜 魏永瑞

　　日前，由河南省酒业协会、大河报·大河酒坊主办，郑州瑞城展览承办，九州糖酒网协办的“酒二代引领河南酒业诚信新形象座谈会”在瑞城展览公司举行。

　　与会嘉宾有河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉，郑州糖酒会组委会副主任、郑州瑞城展览董事长王永祥，大河报·大河酒坊总监李素莉以及来自金星啤酒、张弓酒业、百泉春酒业、豫丰酒业等20余家酒企的企业法人、总经理和学者专家共二十余位嘉宾。作为酒业新军的代表，出席本次座谈会的酒二代包含60后、70后、80后，其中80后酒二代占比超过半数以上。

　　会议的主要议题有两项：一是酒二代如何塑造酒业诚信新形象，二是酒二代对父辈的传承与创新。

　　“年轻一代的酒界精英是整个酒行业的代表，他们是酒行业新的希望，豫酒的未来靠千千万万的酒二代、酒三代传承与发展。”会议开始，河南省酒业协会常务副会长兼秘书长蒋辉如此说道。

　　酒业低潮期 市场如何攻守

　　面对酒行业低潮大势，会议代表分别提出了守势、攻势和接受新手段的市场应对方式。

　　守方代表是百泉春酒业。他们认为中小型企业在酒行业低潮中弄潮能力尚有不足，以诚信为依托，退而防守本身，把生存作为主要任务。在地方保护环境下，他们更侧重于守好自己的一亩三分地，安分守己，务实敬业。

　　攻方代表是金星啤酒厂。他们认为酒行业的低潮也是中小型企业弯道超车难得的机遇，结合自身情况走出区域化概念的限制，积极做大，甚至赶上、超越大型企业。

　　拥抱新常态、把好质量关、诚信经营、积极创新，得到了包括禧丰酒业、晨晓酒业、泉阁酒业等几乎所有企业的一致认同，尤其是现场八零后酒二代代表积极响应。他们认为行业环境的变化，尤其是互联网的发展，造成区域化的销售模式被打破，区性垄断已经过时。好比古代打仗还可以依托地利，如今有了飞机、导弹，这些都不再是军事优势。积极接收接受新事物，以谋图变。

　　酒业路在何方

　　关于市场，专家认为互联网的发展和消费者口味差异化引发地域垄断格局正在被慢慢瓦解、分化。老一辈消费者群体年龄逐年增长或身体状况欠佳，饮酒量下降，消费量减缓，而新的、年轻的消费群体尚未规模化建立。

　　消费者对产品的性价比、口感和质量的关心程度都有了新的变化，企业陷入孤木难支的境地。因此，酒企整合趋势已不可逆转，大量中小型企业在调整洪流中受挫已是必然。

　　关于企业出路方向，与会专家一致认为，关键是诚信为本，做良心产品。推行健康酒，为消费者健康负责。再就是要传承父辈的进取精神，并在之基础上创新。除此，要推行新的销售模式。比如发展慈善营销、文化营销、互联网营销等。

　　关于运营策略，概括起来有几点：1、抓紧本地市场，做到弯路转弯超大型酒企的“车”，多做低成本的尝试，开发贴近大众新产品、好产品; 2、白酒行业是最大的“娱乐圈”，所以要树立正面形象。在产品质量和服务质量上有口皆碑;3、作为企业管理者要学习专业技术、管理知识和营销手段，并熟悉酒厂每一个环节，做到全面把控。走出过去的阴影，在老一辈的基础上走出自己的路子。

　　骄傲 酒业新一代

　　会议接近尾声，酒二代们表示自己有幸站在巨人的肩膀上，来审视这个行业和企业，有着如此良好的发展基础，也必然会不骄不躁，积极引导消费者健康理性的去饮酒，扛好老一辈递过来的大旗，为酒行业的未来作出贡献，树立并引领新时代豫酒新的诚信形象。

　　最后，郑州瑞城展览服务有限公司董事长王永祥对本次座谈会进行总结，他着重强调了企业诚信的重要性。他说，做企业不能说一套做一套，应该积极重视产品质量和消费者身体健康，建立健康、持续的诚信机制。强调产品质量要落在实处，提升团队产品质量意识和个人素质，责任到人，提高效率，发扬务实的工作作风，深入市场调查，倾听消费者心声。在传承老一辈的优良传统的基础上积极创新，树立健康的、更贴近消费者的诚信新形象。

　　会议结束，与会企业嘉宾都在诚信宣言上签下了自己和所代表企业对诚信和坚守诚信坚定不移的承诺。在研讨上来自酒二代的代表们自愿达成共识，求真务实，诚信发展。他们坚信，诚信是企业的生命，诚信是企业发展的动力，诚信才能赢得市场，诚信才能获得消费者的信赖和支持。在共同努力下，祝愿河南酒业的明天更美好!