“富硒”产品应出台国家标准

　　赖学佳介绍，近年“补硒防癌”的保健概念逐渐受到重视，但仍没有相关国家统一标准。目前仅有《富硒稻谷》国家标准及湖北省发布的《富有机硒食品含硒量要求》等少数地方标准，由于缺乏规范和权威指引，处于启蒙期的市场存在较多乱象，管理缺失，也造成消费者对硒食品产品的不信任。

　　作为少数从事硒食品生产的企业之一，赖学佳说，南方黑芝麻集团自行投入建设一套技术质量体系，“仅今年追加研发费用就有500万，用于科普宣传的费用已近一个亿”。

　　另外，赖学佳还提到，《食品安全法》和《农产品质量安全法》并行，两者采用不同的规定体系、参照标准，造成农产品监管上的重叠与脱节，企业也增加不必要的成本。应该把重叠的农副产品划归到食品安全法监管，运用统一标准，以做到“从田头到餐桌”全链条的管理。