肉类制品

甘孜县开展以冷冻肉品、进口牛羊肉为主的专项整治行动

2014-12-11 14:37:21 来源: 中国食品科技网

  为了有效治理食品安全隐患,切实维护广大人民群众身体健康和生命安全。近日,由甘孜县食安办牵头,联合甘孜县食品药品监管局、甘孜县农牧局开展了以冷冻肉品、进口牛羊肉为主的专项整治行动。

  此次检查的重点是检查进口的肉品是否有检验检疫证明及通关证明,是否存在销售病死、毒死或死因不明的冷冻肉及其制品,是否建立了进货查验台账和销售登记台账。从检查情况看,绝大部分经营户均做到了持照经营,销售的肉类外包装上均有检验检疫标识。检查中也发现一些问题,部分经营户进出货台帐不全、开具的冷冻肉制品检验检疫证明不规范和冻库肉制品堆放不规范等行为,执法人员对以上发现的问题提出了整改意见,要求其立即整改。

  此次联合执法共检查冷冻肉制品经营户5家,冷冻仓库5家,出动执法人员8人,执法车辆2台。

  原标题:甘孜州甘孜县食品药品监管局开展冷冻肉制品联合检查

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