北沙参的功效与作用是什么 哪些人适合吃？

北沙参的功效与作用是什么?沙参是人们食补时经常食用的保健药材,由于它具有养生的功效,因此也获得人们的青睐。北沙参是一种可以起到养肺润肺作用的中药材,而且有可以缓解咽喉肿痛.北沙参对于治疗慢性支气管炎,肺结核,肺膨胀不全,肺脓疡等病症也有一定的食疗效果。

北沙参是一种传统的常用中药材，又叫辽沙参、苏条参等，是一种润肺养阴的药材，那么北沙参的功效与作用具体说来有哪些呢?而且北沙参是什么样子的呢?这里就来详细介绍一下。

北沙参是我国的一个大宗药材品种，临床常用。在古代的本草相关记载里这药材其实是南北沙参，没有分开，后来到了清朝的《本草逢源》里记载的就分为了北沙参和南沙参两种，而北沙参药效好，所以现在药用基本都是以北沙参为主。

北沙参图片介绍

一般都是在秋季采挖，然后去掉须根和地上茎，清洗干净之后，用开水烫一下，稍凉时剥去外皮，然后晒干或烘干即可。

北沙参为圆柱形长根，大小从粗到细，偶有分枝。去皮后表面为淡黄白色，有细纵皱纹及纵沟，还有棕黄色的点状细根疤痕。顶端常常留有黄棕色根茎残基，质脆易折断，断面皮部浅黄白色，木部黄色。

但是因为药性偏寒，所以风寒感冒引起的咳嗽，和肺胃虚寒的人不能服用北沙参，而且不宜和藜芦、防己一起应用。