生态“黄金猪” 吃出儿时的味道

-----潼关广泽盛农生态农业发展公司全力打造生态绿色食材链

潼关广泽盛农生态农业发展有限公司是一家现代化人文生态农科种养发展企业，汇聚精选地方名优农副特产，提高地方农科产品品牌文化，提倡三农保障，加快产业品牌化、市场化;同时辅以农牧产品培育、种养、生产、品牌运营、销售5A一站式标准体系。本着“助农、建农、兴农”为己任，坚持以“高品质、高标准、高效率”服务于市场广大消费者，以“创新促进发展，诚信铸就辉煌”为企业发展核心，情系三农，互惠共赢。公司全力创建生态人文农科种养产业标准体系，从基地到餐桌，以多元化5A服务标准，将现代化农科与公益福利养老、青少年培教事业互动、有机科学紧密的融为一体，回馈社会。日前，该公司打造的天韵一柯生态绿色健康食材餐厅和生鲜直营店已经陆续在潼关、西安、北京华联等地开业。由广泽盛农生态农业发展公司生产、提供的生态绿色健康食材特色全烤生态黄金猪肉、黄金肉夹馍、黄金红烧肉、黄金肉饺子、黄金烧鸡、黄金猪肉豆腐炖粉条自成体系。

图一 养殖基地散养的黄金猪

图二养殖基地散养的黄金猪

图三 天韵一柯生态绿色健康食材餐厅

近年来,公司是以生态黄金猪养殖和产业链开发为基础,最终打造形成以生态种植、农副产品加工、生物有机肥、种养殖观光、石磨面粉、生态庄园休闲养生为一体的、全产业链生态循环模式的新型农业综合体。生态养殖是公司的主打产业。生态黄金猪是以生态放养方式养殖,以杂粮果蔬蔬菜瓜果饲养为主,养殖周期十二个月,肉质细嫩,肉味鲜浓口感纯正,肥而不腻脂肪含量低,富含锌、铁、硒等多种微量元素和维生素E。猪肉中的饱和酸和不饱和脂肪酸比例完全达到一比一,是三高人群的食疗好搭档。而且黄金猪具有三高一低的特点。高品质、瘦肉火红、肪脂白、五花肉的话他的大理石花纹儿和肉味儿比较香浓。肥而不腻,瘦而不柴。高保健、高安全、高品质。

图四 天韵一柯生态绿色健康食材潼关特色小吃

图五 天韵一柯生鲜直营店销售的黄金猪肉

近年来,在社会各界的支持下,潼关广泽盛农生态农业发展有限公司在董事长党西北的带领下取得了长足的发展。生态黄金猪养殖已成为潼关的一张名片和品牌。企业在发展壮大的同时,积极履行社会责任,参与扶贫事业,主动吸纳贫困户务工就业,入股分红,回报乡里。目前已为七十多名贫困群众提供了就业岗位,带领大家脱贫致富奔小康。

黄金猪，吃出儿时的味道。只做良心猪，放心猪!该公司董事长党西北这样寄语。也彰示着向社会生产、提供生态绿色健康食材的信心和决心。(健康导报记者 马新虎)