食安山东

端午佳节 食安先行

2022-05-27 08:52:17 来源: 长清区市场监管局

端午节临近,粽子、咸鸭蛋等节令食品迎来消费高峰。为保障节日期间的食品安全,长清区市场监管局文昌市场监管所组织开展端午节前食品安全专项检查,用实际行动筑牢食品安全和疫情防控的“铜墙铁壁”。

文昌市场监管所主要以节日期间消费量大的粽子、咸鸭蛋、肉类制品、酒水饮料等食品为重点内容,以大型超市、农贸市场为重点环节,对流通环节经营者索证索票、进货查验制度;明码标价;三防措施以及粽子外包装标志、生产日期、保质期和散装产品标签进行监督检查。

在此也提醒广大消费者,在购买粽子以及其他节令食品时,尽量到持有合法营业执照、食品经营许可证的超市、商店等正规食品经营场所采购食品,在选购和食用过程中应注意存放的温度和条件,并尽快食用完毕。另外,粽子的糖分和热量都比较高,也提醒广大消费者合理、健康饮食。

下一步,文昌市场监管所将继续加大检查力度,全力做好端午节期间食品安全工作,保障人民群众身体健康和生命安全。

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