海口公布6批次不合格食品海南大润发上黑榜啦！

2021-10-03 13:29:38 来源: 食品安全导刊

　　本刊记者曾斌斌

　　记者从海口市市场监督管理局获悉，近期，该局组织抽检畜禽肉及副产品、水果类、蔬菜、水产品、鲜蛋、豆类共6类产品187批次，其中合格样品181批次，不合格样品6批次，其中，海南大润发商业有限公司销售的鸭肉被检出恩诺沙星超标。

　　据了解，抽检畜禽肉及副产品50批次，其中合格样品46批次，不合格样品4批次；抽检水果类24批次，其中合格样品24批次，无不合格样品；抽检蔬菜55批次，其中合格样品53批次，不合格样品2批次；抽检水产品20批次，其中合格样品20批次，无不合格样品；抽检鲜蛋35批次，其中合格样品35批次，无不合格样品；抽检豆类3批次，其中合格样品3批次，无不合格样品。

　　1.海口龙华吴道妮青菜摊销售的芹菜，检验项目毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海口海关技术中心；

　　毒死蜱属于有机磷类杀虫剂，对人体有危害健康，一是局部症状，眼球接触后会引起充血、调节障碍，呼吸道接触后会引起流鼻涕、胸闷、咳嗽、呼吸困难，皮肤接触后会出现多汗、接触性皮炎、糜烂、脱皮等；二是全身症状主要表现为毒蕈碱样症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、瞳孔缩小、大汗、口角流涎、呼吸困难、双肺湿啰音等；

　　三是烟碱样症状，可以出现全身肌肉抽搐、震颤，严重的患者会出现呼吸肌麻痹而窒息；四是中枢神经系统症状，可以引起头痛、头晕、周身无力，严重的患者会出现烦躁不安、嗜睡、语言不清、意识恍惚，甚至昏迷、惊厥等。

　　2.海口龙华遵谭农贸市场林海妹摊位销售的文昌鸡，检验项目多西环素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海口海关技术中心；

　　多西环素是属于抗菌药物的一种，而且这种药物也是非常常见的，多西环素的危害就是服用过后胃肠道会初次安恶心，呕吐等症状。注意过敏性皮肤也不可以使用，可能会造成红斑，过敏性紫癜等，严重的话可能会导致过敏性休克，还有一点就是消化系统症状，切记此类药物8岁以下的儿童不可以使用。

　　3.海口龙华遵谭农贸市场黄光荣摊位销售的豆芽，检验项目6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海口海关技术中心；

　　6-苄基腺嘌呤是一种生长调节剂，可以促进细胞分裂，加快豆芽生长。根据原国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会2015年第11号《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》规定，4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤作为低毒农药登记管理并限定了使用范围，豆芽生产不在可使用范围之列，目前在豆芽生产过程中使用上述物质的安全性尚无结论。但为确保豆芽食用安全，豆芽生产过程中不得使用上述物质。不合格原因可能是种植户在种植过程中违规使用所致。

　　4.海南大润发商业有限公司销售的鸭肉，检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海口海关技术中心；

　　恩诺沙星对人体的危害，主要表现在两个方面。

　　首先，恩诺沙星作为一种有抑菌功能的药物，也有同类型的其他药物有可能会被用于人体，在我们想要对自己进行“除菌”的时候使用。

　　可是，经常食用恩诺沙星含量超标的食物，久而久之，我们身体中也会存在较多的这种物质残留，这会让我们对这类喹诺酮类抗生素产生一定的耐药性，也就是说，当真的需要吃这种药物治病的时候，可能就起不到应有的效果了。

　　其次，恩诺沙星虽然可以抑菌，但是毕竟是动物专用药，人是不能直接使用的。如果摄入超标，那么首要的是会对直接接触到的肠胃造成一定的损伤，然后会产生头部的不适和睡眠障碍。严重的情况下，还会影响到肝部的健康，因为肝是我们分解毒素的地方，农药残留物摄入超标，显然会给它造成更大的负担。

　　5.海口龙华鑫王琼香肉摊销售的猪肉，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海口海关技术中心；

　　氯霉素是一种广谱抑菌剂，中华人民共和国农业农村部公告第250号将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。氯霉素会抑制人体骨骼的造血功能，引起人的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症等疾病，过量食用氯霉素超标的食品会对人体健康造成危害。

　　6.海口龙华崔卡卡光鸡鸭摊销售的鸡肉（乌鸡），检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海口海关技术中心；

　　据介绍，抽检中发现的不合格产品，海口市市场监督管理局已经采取措施依法予以查处，并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告；责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。不合格产品的风险防控措施以及核查处置结果将在海口市市场监管（食品药品监管）局网站予以公布。

　　海口市市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品，请拨打12345投诉举报，如经查实，最高可获50万元奖

　　责编:韦昌惠

安捷伦科技在BC

全球食品创新平

食品安全新动向

食品产品责任纠

同心同德谋良策

舞钢市市场监管

海口公布6批次不合格食品海南大润发上黑榜啦！

热点推荐

小个头大营养禾泱泱有机稻鸭原生小泱胚芽米金秋喜迎初丰收

全球食品创新平台第五期已启动，携手共创安全、健康、绿色的未来

特医食品不是药，却是临床治疗的关键支撑

“喂饱”体内的益生菌，肠道更健康

全十红红稗饼干|中秋团圆，回家必备