河南省舞阳县市场监管局拧紧冷链食品“安全阀”

　　河南省舞阳县市场监管局拧紧冷链食品“安全阀”

　　

　　本刊记者 王玉东

　　

　　为有效防范新冠病毒通过冷链食品传播风险，做好“人物同防”，拧紧冷链食品“安全阀”，河南省舞阳县市场监管局持续开展冷链食品专项检查工作，全力保障广大群众饮食安全。

　　

　　舞阳县市场监管局多次召开疫情防控工作会议，研究部署冷链食品安全保障工作，要求持续开展冷链食品专项检查，坚决守住来之不易的疫情防控工作成果。

　　

　　检查以严格落实“三专、四不”要求（即进口冷链食品专用通道进货、专区存放、专区售卖，严格执行无检验检疫证明、无核酸检测证明、无消毒证明、无追溯信息的进口冷链食品不得加工生产和上市销售）为主线，压实食品生产经营者食品安全主体责任和疫情防控主体责任，进一步强化冷链食品监管，全面深入排查防控冷链食品生产经营环节安全险隐患。

　　

　　同时要求经营者，凡是从海关直接入境或省外采购的进口冷链食品，需提前24小时在“豫冷链”管理系统进行报备，且购进的进口冷链食品必须进入漯河监管总仓，实行集中检测、集中消杀、集中存储、集中赋码，经总仓核酸检测合格后，方可出仓进行销售；从省内采购的进口冷链食品，已有“豫冷链”追溯码的，需提前24小时在”豫冷链”管理系统报备，冷链食品无需再进入漯河监管总仓，但必须经核酸检测阴性后方可销售使用，从而实现“预防消毒全方位、核酸检测全覆盖、个人防护全过程、智慧监管全闭环、追踪排查全链条”的疫情防控要求，切实做到“早研判、早发现、早报告、早处置、早发声“。

　　

　　河南省舞阳县市场监管局将继续增强担当意识，慎始如终，始终紧绷疫情防控这根弦，坚持“严”字当头，落实冷链食品疫情防控工作要求，保障人民群众“舌尖上的安全”。