食品安全与发展 推进会上享经验

服务发展加油干 市场监管不迟缓 之河南省篇

食品安全与发展 推进会上享经验

一一2022年河南省食品安全与发展论坛暨食品产业高质量发展示范区建设推进会在漯河市召开

本刊记者 柴占阳 通讯员 刘剑平 鞠海生

9月2日，由河南省人民政府食安办、省市场监督管理局、漯河市人民政府主办，漯河市市场监督管理局承办的2022年河南省食品安全与发展论坛暨食品产业高质量发展示范区建设推进会在漯河市召开。

河南省人民政府食安办副主任，省市场监督管理局党组成员、副局长王建防出席论坛并讲话。

漯河市人民政府副市长周剑致辞，北京工商大学校长、中国工程院院士孙宝国，中国食品科技学会副理事长金征宇作主题报告。

河南省市场监督管理局相关处室负责同志，各省辖市、济源示范区市场监督管理局分管局长、科(处)长，部分重点骨干企业、行业协会、新闻媒体代表等近百人参加论坛。

王建防充分肯定了河南省市场监督管理局和漯河市人民政府共建河南省食品产业高质量发展示范区取得的工作成效，深入分析了全省当前食品安全形势，并就加强食品安全监管、推动食品产业高质量发展提出工作要求。

一是要坚持服务发展需求，持续优化市场准入措施。落实好《河南省市场监督管理局培育壮大市场主体十二条措施》，在食品企业准营准入方面提供服务指导。

二是要强化主体责任，夯实企业食品安全基础。进一步明确企业落实食品安全主体责任相关要求，全面提升食品生产质量安全管理水平。

三是要坚持扶优逐劣，强化食品安全综合监管。充分发挥市场监管体制优势，重构监管机制、创新监管措施，坚持标本兼治、综合治理，严密防范食品安全风险。

四是要强化组织引领，实施质量安全能力提升。支持食品产业延链、补链、强链，助推食品产业高质量发展。

五是要凝聚社会合力，构建食品安全共治格局。构建党委政府负总体责任、企业负主体责任、监管部门负监管责任、相关部门负协管责任、社会各方负共治责任的食品安全“五位一体”责任体系。

孙宝国院士围绕 “食品添加剂与食品安全”作主题报告，报告从食品添加剂的初心使命、谈“添”色变的来龙去脉、食品添加剂的未来等3个方面进行了全面客观的论述。

金征宇教授围绕 “我国的食品工业与未来食品”作主题报告，从食品产业发展状况、发展趋势、挑战和机遇、科技对策、产业未来等7个方面作了深刻而精辟的阐述，详细分析了河南食品行业高质量发展的整体形势及发展趋势，为河南食品工业科技创新、高质量发展提供了方向。

论坛上，漯河市市场监督管理局从坚持高位谋划、强化创新驱动、转变监管方式、贯彻新发展理念等4个方面介绍了漯河市促进绿色健康食品产业发展的工作举措。

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