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运城市市场监管局全面推广使用“食安封签”

2022-05-11 13:46:32 来源: 食品安全导刊

　　运城市市场监管局全面推广使用“食安封签”
 
　　赵丽娜 本刊记者 梁成斌 
 
　　民以食为天，食以安为先。为进一步规范网络餐饮服务经营行为，有效预防和控制网络餐饮外卖食品配送过程中的食品安全、疫情扩散风险，营造安全放心的网络订餐消费环境，山西省运城市市场监督管理局决定：自2022年5月15日起，在全市范围全面推广使用网络餐饮服务“食安封签”。
 
　　一、自2022年5月15日起，全市范围内所有入网餐饮服务单位在每单餐饮外卖食品交给配送人员前，按规范要求在餐饮外卖食品包装封口处正确粘贴“食安封签”，并保证“食安封签”牢固、有效。
 
　　二、入网餐饮服务单位所使用的“食安封签”应具备一次性使用、开启即损坏且无法恢复原状的性能。入网餐饮服务单位可自行印制、购置或通过外卖平台订购符合要求的“食安封签”。
 
　　三、网络订餐平台及其分支机构要加强管理、广泛宣传、全面推广，指导入网餐饮服务提供者规范使用，履行食品安全义务。
 
　　四、“无封签，不配送”。配送人员在接收餐饮外卖食品时，须检查“食安封签”的完整性，对未使用“食安封签”、使用的“食安封签”已破损的外卖食品，应拒绝配送。
 
　　五、消费者有权拒收食安封签已被破坏或者封签不完整的外卖食品，由此产生的餐饮费用由网络餐饮第三方服务平台承担。
 
　　六、针对入网餐饮服务单位使用“食安封签”情况，全市市场监管部门将加大监督检查力度，对未使用“食安封签”等行为造成不良后果的，将依法严厉查处。
 
　　“食安封签”的推广和使用，需要入网餐饮服务第三方平台、入网餐饮服务单位和消费者协同配合，共同发力，我们要以“小封签 保安全”为抓手，撬动网络餐饮食品“大安全”，让我们齐心协力,共同推广“食安封签”，全面提升网络餐饮市场食品安全，及时排查存在的食品安全风险隐患，共同守护好网络餐饮食品安全。
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