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市场监管控风险 培训规范保食安

2020-08-03 17:35:29 来源: 食安中国网

疫情防控常态管 市场监管看河南 之商丘市篇

市场监管控风险 培训规范保食安

一一商丘市场监督管理局举办2020年第一期食品生产企业食品安全管理员培训班

王 超 张文博 本刊记者柴占阳

进一步强化全市食品生产企业从业人员法律法规意识,提高食品安全管理水平,推动食品生产企业全面落实食品安全主体责任,7月31日河南省商丘市市场监督管理局举办2020年全市第一期食品生产企业食品安全管理员培训班。

据介绍,此次培训邀请了两位专业培训讲师紧抓食品安全风险点、紧扣法律法规、紧贴企业需求,为食品生产企业食品安全管理人员解读食品标签标识及食品添加剂使用的相关规定,讲授食品添加剂违法添加案例及违法处置;分析食品标签标识及添加剂违法使用的典型案例。旨在通过培训进一步提升了食品生产企业消除食品安全风险隐患以及保障食品安全的管理能力。

商丘市各县、区市场监督管理局食品生产股全体干部职工、140家食品生产企业食品安全管理员共计170余人参加了此次培训。

本刊记者在这里看到,自觉遵守食品生产相关法律、法规及有关规定,强化自律意识,主动承担主体责任并自觉配合市场监管部门的检查监管,是食品生产企业应尽的责任和义务。做好食品安全工作,严防、严管、严控食品安全风险,保证广大人民群众吃得放心、安心,河南省商丘市正在努力奋斗!

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