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车间来了副省长 宝丰酒牌要擦亮

2020-02-28 18:30:12 来源: 食品安全导刊

众志成城克时艰 复工复产看河南 之宝丰县篇

车间来了副省长 宝丰酒牌要擦亮

一一河南省人民政府副省长何金平到平顶山市宝丰酒业调研复工复产时强调 要擦亮宝丰酒的金字招牌

本刊记者 柴占阳

2月26日下午6时许,河南省人民政府副省长何金平在平顶山市委副书记、市人民政府市长张雷明,宝丰县委书记许红兵,宝丰县委副书记、代县长王代强等陪同下到宝丰酒业调研复工复产及疫情防控工作。

据介绍,宝丰酒业有限公司始建于1948年,是中国十七大名酒生产厂家之一、河南省酿酒行业龙头骨干企业。注册资金3215万元,拥有28.5万平方米的园林式生态酿酒基地和现代办公环境,位于中原腹地著名的中国曲艺、魔术之乡、中国民间文化艺术之乡——河南省宝丰县。

早在1915年,河南宝丰高粱酒在众多国际名酒中脱颖而出,荣摘巴拿马博览会最高奖——甲等大奖章;1956年即被命名为河南省名酒;1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖。另,1979年及1984年的中国第三、四届评酒会上荣膺国家优质酒称号与银质奖章。1989年则更上层楼,在第五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖章。1992年,在比利时布鲁塞尔所举办的第三十届世界优质精品评选会上获得金奖,扬名海外。

何金平一行人等深入到酿造车间、“酒海” 储酒库及宝丰酒文化博物馆调研指导,了解复工复产工作。

调研中,宝丰酒业公司董事长王若飞详细介绍了宝丰酒的酿造过程、工艺特点、清香型的独特风格和荣获的国际国内荣誉等。

在“酒海”储酒库,何金平了解到这一珍贵的传统织篓储酒器有其独特的功能后,他说,“酒海”作为古老的储酒容器,反映了古代做酒人的聪明智慧和神奇功效。宝丰酒业一定要保护好、发掘好、利用好这一传统储酒技艺。

在宝酒博物馆,何金平要求,一定要挖掘和传承宝丰酒国家级非物质文化遗产,加大宝丰酒的宣传力度,擦亮宝丰酒这块金字招牌;要走国际化合作发展的道路,加强合作交流,优势互补,合作共赢,共同发展,重放宝丰酒巴拿马甲等大奖章的世界异彩,为中原更加出彩作出新的贡献!

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