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“百日行动”到乡村 安全食品人放心

2020-01-13 12:11:43 来源: 食品安全导刊

  “百日行动”到乡村  安全食品人放心
  
  一一河南省省管试点县(市)巩义市西村镇食品药品监督管理所开展食品安全“百日行动”专项工作
  
  李雅倩   本刊记者柴占阳
  
  严格落实“四个最严”要求,严防、严管、严控食品安全风险,守住不发生重大食品安全事件的底线,保证辖区广大人民群众吃得放心、安心,度过一个祥和快乐的节日。根据巩义市市场监督管理局食品安全“百日行动”工作部署,连日来,河南省省管试点县(市)一一巩义市西村镇食品药品监督管理所在辖区内开展了食品安全“百日行动”专项工作。
  
  一是召开辖区食品生产经营单位食品安全“百日行动”工作会。会上,强调此次专项活动的重要意义和工作重点,要求各食品生产经营单位要严格落实好主体责任,进行食品安全自查工作。
  
  二是在辖区内开展食品安全“百日行动”宣传工作。运用辖区各食品生产经营单位LED电子屏开展食品安全宣传教育。西村镇食品药品督管理监所工作人员利用集市在辖区内发放《致巩义广大群众的一封信》和食品安全宣传海报,共发放宣传材料200余份。
  
  三是对辖区食品生产经营单位进行专项检查。检查重点为是否严格落实食品安全主体责任、是否持续开展“6S”标准化建设并形成长效机制、是否履行进货查验义务并做好相关台账;从业人员是否有有效健康证明;餐(厨)用具是否进行清洗消毒;食品留样是否符合规范要求等。
  
  此次共检查食品销售单位10家次,餐饮单位20家次,学校食堂5家次。
  
  下一步,西村镇食品药品监督管理所执法人员将会持续推进食品安全“百日行动”工作,进一步增强食品生产经营户的食品安全意识,规范食品经营户经营行为,切实消除食品安全隐患,严防食品安全事件发生,以提高食品安全的整体水平,来确保春节期间食品安全!

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