头条
导航

酒店食品要安全 抓细抓实抓监管

2019-08-14 11:05:22 来源: 食品安全导刊

　　酒店食品要安全  抓细抓实抓监管
　　
　　一一郑州市二七区区委书记陈红民检查全国少数民族运动会接待酒店准备工作
　　
　　赵正银  本刊记者 柴占阳
　　
　　围绕“办好一个会、提升一座城”，深入开展城市环境综合整治提升，拉高标杆、压实责任，强化对场馆、商圈、酒店、车站、机场等重点窗口区域的督导检查和专项整治，切实解决存在的环境突出问题，促进市容市貌、城市管理和市民素质有新提升，不断增强群众的获得感、幸福感。
　　
　　一一这是中共河南省委常委、郑州市委书记徐立毅近期调研民族运动会执委会工作情况和环境提升工作时所强调和要求的。
　　
　　作为负责第十一届全国少数民族传统体育运动会接待酒店餐饮食品安全监管工作的郑州市市场监管系统的各级监管部门，正在努力做好这方面工作。同时，也随时接受属地党委、政府的调研、检查和指导。
　　
　　8月13日，郑州市二七区区委书记陈红民在区委副书记姚志伟等领导同志的陪同下，调研、检查、指导了二七区有接待全国少数民族传统体育运动会任务的酒店的安全准备情况。
　　
　　陈红民一行人等先后检查了二七区辖的中都饭店、海为酒店和郑飞酒店。并在酒店查看了后厨的食品安全情况，6S标准化推进情况，客房的准备情况以及安保情况。
　　
　　检查中对一些细小的地方都查看的很仔细。如酒店后厨抹布的摆放，工作人员是否严格按照每块抹布的用途进行使用以及地面的高低等都提出了具体要求。同时，对酒店的客房也进行了检查。
　　
　　在检查过程中，陈红民一行人等还听取了二七区市场监督管理局党组书记、局长孟文建对各酒店食品安全，特种设备监管工作情况以及市场监管执法人员驻酒店督导情况等项工作的汇报。
　　
　　通过检查，陈红民对各酒店前期的准备工作比较满意。他反复强调：全国少数民族运动会在郑州召开是当前的一件大事，必须要当成头等重要的工作去抓好。特别是食品安全工作，食品安全事关重大，必须要抓细、抓实、抓到位，确保万无一失，圆满完成全国少数民族运动会的接待任务。
　　
　　本刊记者在这里看到，办好全国少数民族传统体育运动会是中央、河南省委交给郑州的一项政治任务，全市上下正提高站位，认真学习贯彻习近平总书记关于民族团结的重要思想，站在政治和全局的高度，全力以赴、团结协作，确保各项筹备工作万无一失。郑州，正在努力！
优势互补、强强联合，安捷伦与阿尔塔携手打造创新合作实验室

优势互补、强强

 产品检测如何帮助应对不断上升的制造成本

产品检测如何帮

 强有力的食物捐赠政策和实践能够减缓气候变化

强有力的食物捐

 2023年《食品安全导刊》杂志订阅开始！

2023年《食品安

 探索婴幼儿辅食市场高质量发展之路，为宝宝成长保驾护航

探索婴幼儿辅食

 《食品安全最佳实践白皮书（2021-2022年）》四大主题发布! 快来围观~

《食品安全最佳

热点推荐